おいしい作り方
レシピ
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自家製めんつゆのあじたま
材料(6個分)
醤油
50ml
みりん
50ml
水
50ml
本だし
小1
作り方
①まずはめんつゆを作ります。
醤油、みりん、水、本だしを鍋に入れ混ぜながら火にかけます。沸騰するまで煮詰めたら火を止めて冷ましたら出来上がり。
②あじたまを作ります。
ビニール袋に①で作っためんつゆとゆでたまごを入れます。冷蔵庫で8時間寝かせば出来上がり。
時々ゆでたまごを転がしてあげると、均等に色がつきます。
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