自家製めんつゆのあじたま
材料(6個分)
ゆでたまご
6個
醤油
50ml
みりん
50ml
水
50ml
本だし
小さじ1
作り方
1.
めんつゆを作ります。 鍋に醤油、みりん、水、本だしを入れ、混ぜながら火にかけます。
2.
沸騰するまで煮詰め、火から下ろします。完全に冷ましたらめんつゆの完成です。
3.
ビニール袋にめんつゆとゆでたまごを入れ、冷蔵庫で8時間寝かせます。
4.
おいしい自家製めんつゆのあじたまの完成です!
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